生煎的餃子比煮熟的餃子味道更濃郁，尤其是面香味。餃子在下鍋煮的時候，它有部分味道是會擴撒到湯里面的，煮餃子的湯帶有面香味，如果用煮餃子來煎的話它的味道會沒有生煎的好，而且煮過后再煎容易粘鍋糊底，煎出來的顏色也不如生煎的金黃漂亮，口感也不如生煎的餃子焦脆鮮香。跟隨呼和浩特手工水餃一起來了解吧！

平時我們做完的餃子如果沒有吃完，那么我們放到冰箱里儲存起來之后等著二天取出來吃，為了味道更好吃一些的話，就會將餃子煎一下,小編覺得這樣做二次加工的餃子還是可以的，但是如果是做成新鮮熱乎的煎餃的話，先煮好再煎餃子的味道就不盡如人意了，而且吃著的味道也會打折扣一些。

對于老人牙和胃不好的來說，不適合吃煎餃，因為煎餃煎出來比較硬，牙不好的老人吃對牙不適應。另一方面，煎餃發(fā)硬發(fā)干，老人胃口不好的，吃多了會引起不適。當然了，對于大多數(shù)人來說，煎餃無論生煎還是煮熟了煎，都是好吃的美食。

聲明：文字、圖片均來源于網(wǎng)絡，如有侵權，請聯(lián)系刪除，謝謝！